En la provincia de León, en la hermosa comarca y antigua estación del Camino de Santiago, se encuentra el parador nacional de Villafranca del Bierzo, hotel parador de 3 estrellas.
Sin duda se trata de uno de los paradores de Castilla y León más acogedores y tranquilos, y se halla cercano de Galicia, lo cual queda reflejado en el estilo arquitectónico del parador.
Los paisajes de la sierra de Ancares y la belleza del entorno, son el complemento ideal del parador, que ofrece a sus visitantes una oportunidad única de estar en contacto con la naturaleza.
El interior del parador de Villafranca del Bierzo se caracteriza por la decoración tradicional castellana, destacando también los suelos de madera y el acogedor salón.
El restaurante del parador te dará la oportunidad de disfrutar de platos típicos como el botillo con berza, los pimientos del Bierzo, las truchas de río con unto y jamón ibérico, las empanadas de la zona, el arroz con botillo, y los nuevos vinos blancos y tintos D.O. Bierzo.
El parador de Salamanca, hotel de 4 estrellas, tiene unos amplias cristaleras que hacen de mirador sobre la ciudad.
