En Verín, una pequeña y bonita ciudad de Orense, se encuentra este encantador parador nacional de turismo. Verín se encuentra al sur de Galicia, a orillas del río Támega, y es famosa por por sus aguas minerales, como la de Fontenova o Sousas, además del imponente castillo de Monterrey.
El parador de Verín tiene un aspecto de típico pazo gallego lo que le da ese aspecto que atrae tanto al turista la primera vez que lo ve. El parador dispone de una torre central almenada con hermosas vistas sobre el castillo de Monterrey y sobre los ricos viñedos del valle de Verín. Además, el parador de Verín cuenta con algunas de sus habitaciones con vistas a los jardines y a la piscina.
Respecto a la cocina que te ofrece el parador nacional de Verín puedes degustar todo tipo de platos típicos gallegos, tales como la merluza a la gallega, el lacón con grelos o las exquisitas filloas a la crema perfumadas al orujo, el plato recomendado por el restaurante.
Qué mejor manera que hacer un viajecito a tierras gallegas y alojarte en un pueblo tan peculiar como Verín, con su enorme castillo y alojarte en este parador de 3 estrellas, que te ofrece todo lo que necesitas.
El restaurante del parador nacional de El Hierro te ofrece platos exoticos de la cocina canaria, platos como alfonsiños con burgados, quenefas de viejas con salsa de lapas, erizos de mar, biscuit de higos del pinar y caldo de queso herreño.
